品鉴今春上海稀缺嫩茶新茶

今春，上海嫩茶新茶市场涌现出一些稀缺品类，它们各具特色。此次测评，我们将带大家深入了解这些珍贵茶叶。

首先是来自上海某特定产区的龙井嫩茶。其外观扁平光滑，色泽嫩绿光润。冲泡后，香气清高持久，带有淡淡的豆香。入口滋味鲜醇爽口，茶汤清澈明亮，叶底细嫩成朵。这款龙井嫩茶生长环境优越，采摘时间严格把控，因此品质上乘，但产量稀少。

接着是一款上海本地的碧螺春新茶。它外形卷曲如螺，白毫显露，银绿隐翠。冲泡时，杯中白云翻滚，清香袭入。滋味鲜爽生津，有花果香气。此茶对采摘要求极高，需一芽一叶初展，且人工采摘难度大，导致市场上供应量有限。

还有一款特色的白茶。其芽头肥壮，满披白毫。汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。该白茶采用独特的制作工艺，保留了茶叶的天然风味。由于制作工艺复杂，且原料选取严格，使得它成为今春上海嫩茶中的稀缺品种。

在价格方面，这些稀缺嫩茶新茶因产量稀少，价格普遍较高。但对于追求高品质茶叶的消费者来说，它们独特的口感和香气值得一试。如果你想在这个春天品尝到不一样的上海嫩茶，不妨关注这些稀缺品类。